Platten





BolliwooD Platte (vegetarisch)  (6a, 7, 8b) 90
2 Pers. 33,00€

91
4 Pers. 64,00€

Daal Schorba

rote Linsensuppe mit Koriander und indischen Gewürzen

Malai Kofta

vegetarische Röllchen aus Kartoffeln, verschiedenen Gemüsesorten und indischem Rahmkäse in Kokos-Cashew-Soße

Palak Panier

indischer Rahmkäse in Spinat mit exotischen Gewürzen

Mix Sabzi

verschiedenes frisches  Gemüse mit frischem Ingwer und Koriander in exotischen Gewürzen

Beilage

Papadam, Reis, indisches Brot, Salat, Minze-Joghurt-Soße, Tamarinden- und Chili-Soße

süßes Dessert


Shehensha Platte  (6a, 7, 8b)92
2 Pers. 36,00€

93
4 Pers. 70,00€

Murgh Schorba

indische Hühnersuppe

Malai Kofta

vegetarische Röllchen aus Kartoffeln, verschiedenen Gemüsesorten und indischem Rahmkäse in Kokos-Cashew-Soße

Chicken Tikka

Hühnerbrustfilet mit exotischen Gewürzen in  Joghurt-Safran-Soße mariniert und mit Zwiebeln und Paprika gegrillt, mit frischem Ingwer und Koriander

Mutton Mirch Masala

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, frischem Ingwer und Koriander in scharfer oder mittelscharfer Masalasoße

Beilagen

Papadam, Reis, indisches Brot, Salat, Minze-Joghurt-Soße, Tamarinden- und Chili-Soße

süßes Dessert


Punjabi Platte  (6a, 7, 8a, 8b)94
2 Pers. 36,00€

95
4 Pers. 70,00€

Sauer-Scharf-Murgh Shorba

Sauer-Scharf-Suppe mit Hühnerfleisch

Palak Panier

indischer Rahmkäse in Spinat mit exotischen Gewürzen

Chicken Tandoori

Hähnchenschenkel mit exotischen Gewürzen in Joghurt-Safran-Soße mariniert und mit Zwiebeln und Paprika gegrillt, mit frischem Ingwer und Koriander

Mutton Korma

Lammfleisch mit indischem Rahmkäse, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen  in Kokos-Sahne-Soße

Beilagen

Papadam, Reis, indisches Brot, Salat, Minze-Joghurt-Soße, Tamarinden- und Chili-Soße

süßes Dessert