Beilagen


20Naan  (6a, 7)
2,50€

gebackenes Sauerteigbrot

21Garlic Naan  (6a, 7)2,50€

gebackenes Sauerteigbrot mit Knoblauch
22 Bhatura  (6a, 7) 2,20€

frittiertes Sauerteigbrot
23 Chapati  (6a) 2,00€

gebackenes Fladenbrot aus Vollkornmehl
24Papadam 0,50€

knusprig-würziges Brot aus Linsenmehl
25Mixed Pickles 2,00€

in Öl eingelegtes, sauer-scharf gewürztes gemischtes Gemüse
und Früchte

26Mango Chutney 2,00€

süß-saure Paste aus exotischer Mango

27Raita  (7)2,50€

gewürzter Joghurt mit Gemüse
28Pullaw 2,50€

Basmati-Reis